La masă în Banat: se caută feluri de mâncare unice, din fiecare localitate din vestul țării (P)
Asociația Acasă în Banat continuă proiectul „La masă în Banat”, o amplă inițiativă de documentare și promovare a patrimoniului gastronomic din zona Banatului. Smithfield România se alătură inițiativei pentru păstrarea bucătăriei bănățene, susţinând popularizarea unor rețete speciale, din tradiția localnicilor din această parte de ţară. Unicitatea gastronomiei zonei Banat provine din diversitatea gusturilor și rețetelor gastronomice specifice diverselor culturi care au creat istoria acestor locuri (slovaci, germani, maghiari, sârbi), în cadrul cărora carnea de porc crescut onest este la mare cinste. „Fiecare localitate are o moștenire gastronomică proprie, de la rețetele simple pe care le făceau bătrânele ca să…
Ultimele comentarii