Localitatea Sânmartinu Sârbesc va găzdui sâmbătă, 7 septembrie, Festivalul Ceaunul de aur, al etniilor din Banat, un eveniment organizat de Asociația Grupul de Acțiune Locală Timișul de Centru.

Festivalul începe la ora 10. Între orele 13 și 14.30 va fi organizat un seminar cu privire la impactul minorităților asupra vieții satului românesc și un workshop cu privire la tehnicile de agricultură folosite în diferite comunități. Pe tot parcursul evenimentului, spun organizatorii, vor fi promovate cultura și obiceiurile agricole și de procesare utilizate de minoritățile din teritoriul acoperit de proiect și anume: metodele de cultivare și tehnologiile agricole, modul de organizare a muncii agricole, produse și specializări agricole și impactul migrației asupra agriculturii.

În cadrul evenimentului, participanții vor degusta din preparatele pregătite la ceaun de diverse minorități prezente la eveniment, putând astfel interacționa cu reprezentanţii mai multor culturi și cunoaște metode tradiționale de preparare a mâncării la ceaun. Este pregătit, de asemenea, şi un program artistic care va include atât artiști români, cât și artiști reprezentanți ai minorităților.

Festivalul Ceaunul de aur face parte dintr-un proiect al Asociației Grupul de Acțiune Locală Timișul de Centru, intitulat „Cooperarea GAL-urilor în vederea adaptării, promovării turismului şi producătorilor locali la contextul actual”, proiect finanțat prin Fondul European Agricol pentru dezvoltare Rurală.

Scopul proiectului – realizat în cooperare cu Grupurile de Acțiune Locală (GAL) Colinele Recaș, Țara Gugulanilor, Freidorf și Timișoara – este de a valorifica potențialul turistic/ecoturistic al teritoriului acoperit de proiect prin realizarea unui traseu care să lege cele trei GAL-uri, astfel încât beneficiarii să poate identifica de-a lungul acestui traseu atât producătorii locali cât și punctele de atracție turistică, dezvoltând astfel zona din punct de vedere cultural, tustistic și economic.